[Gaspésie, Carleton-sur-Mer] La terrasse du café La Brulerie du Quai
Bon à savoir
Adresse – 200 Rue du Quai, Carleton-sur-Mer, G0C 1J0.
Les chiens sont acceptés sur la terrasse.
Notre visite en juillet 2025
Située au cœur de Carleton-sur-Mer, en bordure de la baie des Chaleurs, La Brûlerie du Quai est bien plus qu’un simple café : c’est une véritable institution pour les amateurs de bon café, de produits locaux et de moments bien mérités face à la mer. Que vous soyez de passage lors d’un road trip en Gaspésie, en vacances dans la région ou simplement à la recherche d’un bon latté, la terrasse de la Brûlerie est un arrêt incontournable.
La terrasse extérieure est l’un des plus grands attraits de la Brûlerie du Quai. C’est l’endroit parfait pour s’installer avec un bon café, prendre une pause bien méritée après une randonnée, ou simplement savourer l’instant.
À tout moment de la journée, la terrasse est animée : les matinées sont rythmées par les arômes du café fraîchement torréfié, tandis que les fins de journée invitent à la détente avec un breuvage glacé, les yeux rivés sur le soleil qui descend lentement vers l’horizon gaspésien.
La Brûlerie du Quai se distingue par la qualité exceptionnelle de ses cafés, torréfiés sur place selon des pratiques éthiques et responsables. On y trouve une belle variété de grains soigneusement sélectionnés, que l’on peut déguster sur place ou rapporter à la maison. Le personnel est passionné, toujours prêt à conseiller un mélange selon vos goûts ou à vous faire découvrir un nouveau cru.
Côté menu, on retrouve aussi des collations locales, des viennoiseries fraîches et des options végétariennes ou sans gluten, parfaites pour accompagner son café en toute simplicité.
Bonne nouvelle pour les voyageurs avec pitou : les chiens sont les bienvenus sur la terrasse extérieure ! C’est donc une pause idéale pour les duos humain-chien en vadrouille dans la région. La proximité de la promenade du bord de mer permet aussi de combiner cette halte avec une belle balade. Un bon café pour l’humain, un moment de repos pour le chien, le tout avec une vue imprenable — que demander de plus ?
Ce qu’on aime particulièrement à la Brûlerie du Quai, c’est l’atmosphère : un mélange de détente, de convivialité et d’authenticité, fidèle à l’esprit gaspésien. Locaux, touristes, cyclistes, familles, télétravailleurs et vacanciers s’y croisent dans une ambiance décontractée. Certains viennent y travailler quelques heures avec leur portable, d’autres s’y installent pour discuter entre amis ou simplement observer le paysage.
En résumé, la terrasse de La Brûlerie du Quai est un véritable bijou pour les amateurs de bon café, de nature et de tranquillité. Si vous cherchez un endroit où faire une pause inspirante lors de votre passage à Carleton-sur-Mer, ne cherchez plus : vous venez de le trouver.
Notre visite en juillet 2018
La terrasse est très plaisante et les propriétaires viennent de l’agrandir. Nous aimons y passer du temps, car c’est une belle occasion de relaxer. Il y a des tables et des chaises dehors, mais l’endroit est très achalandé durant l’été. S’il n’y a plus de place, je vous suggère de prendre votre commande pour emporter et aller la savourer directement sur le quai.
Si vous tombez en amour avec leur café, il y en a à vendre soit en petite quantité ou en énorme quantité ! De plus, ils vendent du chocolat produit en Gaspésie.
Aussi, le café est situé au milieu de la ville, nous permettant d’aller nous balader aux alentours ; dans le centre-ville, à la plage, sur la piste cyclable, au parc ou au quai.
**ATENTION** Si vous allez au café, s'il vous plaît, ramasser les excréments de votre chien. De plus, votre chien ne peut entrer dans le café. Veillez à le laisser à l'extérieur. Ils ont reçu plusieurs plaintes à cet égard et sont en questionnement par rapport aux chiens sur leur terrasse. On peut leur prouver que les maîtres de chiens sont responsables !
Article non commandité.