[Qc, Wendake] Hôtel - Musée Premières Nations
Informations pratiques
Adresse - 5 Pl. de la Rencontre, Wendake, QC G0A 4V0
Chiens acceptés en laisse uniquement
Prix - à partir de 170$/nuit selon le type de chambre, la période et les forfaits!
Notre visite en février 2024
Idéalement situé à Wendake, Québec, l'Hôtel-Musée Premières Nations offre bien plus qu'un simple hébergement. Depuis son inauguration en 2008, cet hôtel-boutique de 79 chambres et suites s'imprègne de l'histoire et de la culture des Premières Nations, offrant une expérience inoubliable à ses visiteurs.
Installé sur le site d'une ancienne tannerie le long de la rivière Saint-Charles (Akiawenrahk), l'établissement marie subtilement le confort moderne aux traditions autochtones. Les architectes de la firme Lemay-Michaud ont préservé avec talent des éléments des constructions huronnes, comme la forme elliptique des maisons longues et les palissades villageoises, pour une immersion authentique dans la culture.
Les chambres de l'hôtel, offrent un confort luxueux et une propreté impeccable. Elles allient simplicité et inspiration de la culture huron-wendat. La literie de qualité et le mobilier bien pensé contribuent à créer une atmosphère accueillante. Elles sont également dotées d'une machine à café Nespresso et d'un petit réfrigérateur.
Avec une vue imprenable sur la rivière Akiawenrahk, notre chambre, avec un lit king-size et un canapé-lit double, était extrêmement confortable et bien entretenue. La salle de bain spacieuse est équipée d'une grande douche et de deux peignoirs à notre disposition.
Bien que toutes les chambres n'aient pas encore été rénovées, celles de la nouvelle section à droite du complexe offrent une expérience exceptionnelle pour tous les visiteurs.
L'emplacement stratégique de l'hôtel, à une vingtaine de minutes du cœur de Québec, en fait une base idéale pour explorer les environs. À environ 20 minutes du centre de Québec, y compris le Vieux-Québec, notre emplacement offre une accessibilité parfaite pour profiter de la gastronomie locale ou des activités touristiques. Que ce soit les montagnes au nord, les attractions du sud ou la charmante île d'Orléans, tout est à une vingtaine de minutes en voiture depuis l’hôtel.
Les activités à faire sur place ne manquent pas! Pour ceux sans chiens, vous pourrez explorer le musée situé dans le complexe hôtelier, profiter de la petite piscine, découvrir l'expérience immersive Onhwa Lumina à proximité, ainsi que visiter le site Huron, bien que l'accès aux chiens ne soit pas autorisé dans ces endroits.
Pour les visiteurs avec des chiens, vous pourrez emprunter le sentier situé à l'arrière du complexe hôtelier, qui longe la rivière, ou vous rendre dans le hall pour prendre un verre au bar et profiter de l'ambiance chaleureuse du foyer intérieur. De plus, le sentier linéaire de la rivière Saint-Charles, long de 30 km, est accessible depuis le parking, offrant ainsi la possibilité de faire une longue promenade sans utiliser votre voiture. Vous pouvez également vous rendre à pied au site de la Chute Kabir Kouba en quelques minutes.
Le personnel se distingue par sa gentillesse, son attention et sa courtoisie. La présence abondante de membres du personnel ajoute à l'atmosphère accueillante : tous se montrent très sympathiques et semblaient ravis de rencontrer la charmante Lexie.
Le restaurant sur place, La Traite, est réputé pour sa gastronomie de grande qualité. Malheureusement, les chiens ne sont pas admis dans le restaurant. Cependant, le menu peut être livré directement à la chambre, offrant ainsi une expérience culinaire sans compromis.
Nous avons savouré notre délicieux petit-déjeuner au lit, comprenant café, thé et jus de fraise, accompagnés d'œufs bénédictine au saumon fumé et d'une toast aux fruits avec granola de noix. Les deux options étaient délicieuses, mais nous avons été agréablement surprises de préférer la toast ! La qualité du service en chambre était exceptionnelle, avec des œufs parfaitement coulants malgré le délai et le parcours dans l’hôtel!
Bien que nous aurions pu nous faire livrer le repas directement en chambre pour le souper également, nous avons préféré profiter de l'occasion pour découvrir l'ambiance du restaurant entre adultes (il y a quand même des points positifs à visiter des lieux près de la maison ! Hop un petit aller-retour pour qu’elle dorme confortablement à la maison pendant le repas étant donné qu'il n'est pas autorisé à rester seul dans la chambre).
Nous avons été agréablement surpris par la diversité et la qualité du menu proposé. En entrée, nous avons dégusté une tartare de bison et des pétoncles des îles avec une crème de courge.
Pour le plat principal, nous nous sommes régalés avec une longe de cerf accompagné d’une purée de panais à l'érable, des carottes à l'huile de sapin, des feuilles de Bruxelles, du bacon de sanglier avec un jus au vin rouge et sapin. Mon amie Marilou a succombé à un omble chevalier poêlé avec salicorne confite, courge croquante, fenouil mariné, chanvre et canneberge acidulée à l'agastache.
En dessert, nous avons savouré une sphère au chocolat, cœur de caramel au sapin sur croustillant praliné, ainsi qu'une mousse à l'érable et un biscuit breton, pour une explosion de saveurs en bouche.
Après le repas, nous avons apprécié prendre un verre près du feu extérieur, visible à travers les murs vitrés de la chaleureuse salle à manger. La pluie lors de notre visite nous a empêché de chiller au bar de glace (on se reprendra!)
Nous avons également profité du lounge/lobby bar pour déguster quelques cocktails et des apéritifs. Nous avons été agréablement surpris par l'animation et la popularité de cet endroit, où l'ambiance était très conviviale. Il est indéniable que l'endroit est magnifique, et nos boissons étaient délicieuses.
En résumé, la gastronomie proposée par La Traite et l'Hôtel Premières Nations nous a véritablement séduits, et nous avons été agréablement surpris par la qualité de tous les choix disponibles. Nous apprécions la possibilité d'avoir accès à un menu gourmand en services aux chambres et au lobby, ce qui nous permet de profiter pleinement même lorsque nous voyageons avec notre chien.
L'accueil réservé aux animaux a été excellent. Tout le personnel avait le sourire en voyant la belle Lexie. Une attention particulière est portée aux chiens : des bols pour l'eau et la nourriture sont disponibles dans les chambres, ainsi qu'un coussin confortable. De plus, il est possible d'acheter des gâteries pour chien à la boutique de l'hôtel, que Lexie a d'ailleurs beaucoup appréciées !
Notre chambre disposait d'un accès extérieur direct, ce qui était idéal pour les petits pipis nocturnes, et donnait également accès à un sentier près de la rivière. Il est important de noter que les chiens ne doivent pas être laissés seuls dans la chambre. Cependant, dans certaines circonstances particulières, si votre chien est calme et non destructeur, il pourrait être envisageable de le laisser seul. Il est crucial de se rappeler qu'il s'agit d'un hôtel, donc il est essentiel que votre chien ne fasse pas de bruit pour ne pas déranger les autres clients. Il est donc primordial d'être conscient de l'environnement dans lequel vous vous trouvez.
Pour les chiens réactifs, la nouvelle section est plus adaptée, car vous n'avez pas à traverser les couloirs ni à prendre les ascenseurs. À notre arrivée, nous ne savions pas qu'il y avait un accès extérieur direct, alors nous avons marché dans les couloirs et, par coïncidence, nous avons croisé plusieurs personnes et des portes qui s'ouvraient au moment où nous passions (quelle chance !). Lexie s'est bien comportée malgré cela, mais elle n'était pas à l'aise. Il est donc important de noter qu'une porte extérieure mène directement au corridor de la nouvelle section, et vous pouvez également accéder directement par votre propre terrasse attenante à chaque chambre.
Le stationnement spacieux et la borne de recharge pour véhicules électriques ajoutent à la commodité de cet établissement. En somme, malgré les aléas météorologiques, l'Hôtel-Musée Premières Nations promet une expérience mémorable, et l'on imagine déjà sa splendeur sous les chauds rayons estivaux.
Plongés au cœur de l'Hôtel-Musée Premières Nations à Wendake, Québec, nous avons découvert bien plus qu'un simple séjour : une immersion totale dans l'histoire, la culture autochtone et la beauté naturelle de la région. De la délicatesse des chambres à la saveur exquise des plats du restaurant La Traite, chaque moment était magique. L'accueil chaleureux du personnel, l'attention particulière portée à nos compagnons à quatre pattes et l'atmosphère sereine le long de la rivière Akiawenrahk ont laissé une empreinte indélébile. Ce séjour, entre découvertes culinaires et aventures pittoresques, résonnera dans nos cœurs bien après notre départ. L'Hôtel-Musée Premières Nations est bien plus qu'un lieu de séjour ; c'est un havre de paix où traditions et confort moderne se marient à la perfection. Sous la neige ou les rayons estivaux, cet endroit envoûtant appelle à revenir pour revivre une expérience inoubliable.
S’y rendre ?
Nous avons été invité à séjourner dans cet hôtel.
Les chiens doivent être tenus en laisse et être sous le contrôle du manieur en tout temps. Il est possible que la laisse ait été retiré pour les photos uniquement. Nous vous encourageons à suivre la règlementation en vigueur.
Il est important de noter que les règles et les politiques concernant les chiens sont sujettes à changement sans préavis. Il est donc important de vérifier les politiques de l'endroit où vous souhaitez aller avant de vous y rendre et de respecter les règles en place.
