[Charlevoix, Isle-aux-Coudres] La Fabrique de l'Isle
Informations pratiques
Adresse - 3415 Chem. des Coudriers, Saint-Bernard-sur-Mer, QC G0A 3J0
Chiens acceptés en laisse uniquement à l’extérieur
Période d’accès - Toute l’année
Stationnement - Sur place
Notre visite en septembre 2025
La Fabrique de l’Île-aux-Coudres : café, boutique et lieu de vie où les chiens sont bienvenus
Quand on explore l’Île-aux-Coudres, il y a des arrêts qu’on considère vite comme incontournables. La Fabrique de l’Île en fait partie. Située dans une belle maison ancestrale (ancien presbytère) au cœur du village, elle est à la fois café, sandwicherie, boutique et lieu artistique. C’est une adresse vivante, accueillante et pleine de caractère, qui attire autant les locaux que les visiteurs.
Et pour nous, l’élément qui fait toute la différence : les chiens sont permis sur la terrasse et dans l’aire extérieure. On peut donc profiter pleinement de l’endroit sans laisser notre compagnon derrière.
En arrivant devant La Fabrique, on remarque tout de suite son charme unique : une demeure traditionnelle de l’île, avec ses airs de maison de village d’autrefois. C’est chaleureux, invitant, et on comprend rapidement que ce lieu fait partie du quotidien des gens de l’Île-aux-Coudres.
La maison est divisée en plusieurs zones. À l’avant, c’est la boutique : on y découvre des produits locaux, des œuvres d’artistes d’ici, et surtout celles de la propriétaire elle-même. Ses créations sont exposées et offertes à la vente : dessins, impressions, articles graphiques qui donnent une identité artistique forte au lieu.
On trouve aussi des chandails aux couleurs de l’île, des souvenirs originaux, des petites gourmandises locales. C’est un arrêt idéal pour ramener quelque chose de différent, avec une vraie valeur artisanale.
Le café et la sandwicherie : gourmandises et découvertes
Derrière la boutique se cache la partie café et restaurant. L’ambiance est simple, conviviale, avec un petit comptoir qui rappelle plus la sandwicherie artisanale que le restaurant traditionnel. On peut commander des sandwichs, des plats légers, des cafés préparés sur place.
Lors de notre visite, on a choisi une gaufre maison qui nous a complètement charmés. Elle était servie avec deux coulis, dont un coulis de sucre à la crème fait maison. Un vrai clin d’œil au terroir québécois : les plus vieux retrouveront des saveurs d’enfance, et les plus jeunes auront une belle découverte sucrée.
Côté boissons, on s’est laissé tenter par un matcha glacé et un café latté. Tout était bien dosé, rafraîchissant et préparé avec soin. Ici, on ne sent pas la production de masse, mais le geste simple et attentionné qui rend les petites pauses encore meilleures.
Ce qui distingue La Fabrique pour les amoureux des chiens, c’est son espace extérieur. Derrière la maison, on trouve une terrasse aménagée avec des tables et des chaises, où les chiens sont les bienvenus. Mais ce n’est pas tout : si votre chien préfère avoir un peu plus d’espace, il y a aussi une aire gazonnée avec différents meubles et abris. On peut donc choisir une table à l’écart, un coin plus tranquille, parfait pour les compagnons qui n’aiment pas trop la proximité avec d’autres chiens ou visiteurs.
Lors de notre passage, un pommier chargé de fruits apportait une touche bucolique à la cour. Même sous une petite pluie, le lieu gardait tout son charme, et on devinait facilement à quel point l’endroit devient animé en plein été.
Autre détail qui montre l’attention portée aux chiens : La Fabrique met à disposition des bols d’eau gratuits et offre même des biscuits pour chien. Ce genre de petites attentions change tout. On sent que les chiens ne sont pas seulement tolérés, mais réellement les bienvenus.
Plus qu’un café : un lieu artistique et rassembleur
La Fabrique n’est pas un café comme les autres. C’est aussi un espace culturel et créatif. En plus des œuvres de la propriétaire, on y retrouve régulièrement des expositions et des créations d’artistes locaux. C’est un lieu qui reflète bien l’esprit de l’île : une communauté où l’art, le quotidien et le tourisme se rencontrent naturellement.
On a eu beaucoup de plaisir à jaser avec les filles sur place. L’accueil était chaleureux, souriant, avec cette proximité typique des cafés de village où on se sent rapidement comme chez soi. On sent que La Fabrique est plus qu’un commerce : c’est un petit hub créatif et ludique, un endroit où on vient pour manger et boire, mais aussi pour découvrir et échanger.
Une expérience à vivre avec son chien à l’Île-aux-Coudres
En résumé, La Fabrique de l’Île est :
une boutique locale pleine de trouvailles,
un café-sandwicherie gourmand où on mange bien,
une terrasse accueillante pour les chiens,
un espace artistique qui incarne l’identité de l’île.
Que ce soit pour un café rapide, un repas léger, un après-midi en terrasse ou une virée magasinage de souvenirs, La Fabrique fait partie des adresses qu’on retient quand on pense à l’Île-aux-Coudres. Et si vous voyagez avec votre chien, c’est encore plus un arrêt à ne pas manquer : tout est pensé pour qu’il puisse vous accompagner sans contrainte.
S’y rendre ?
Article non commandité. Les chiens doivent être tenus en laisse et sous le contrôle de leur maître en tout temps. Les règles concernant les chiens peuvent changer sans préavis. Vérifiez toujours les politiques de l’endroit avant votre visite et respectez les règles en vigueur.
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