[Saguenay Lac-Saint-Jean, Saint-Nazaire] À L’Orée des Champs, table champêtre
Informations pratiques
Adresse - 795 Rang 7e, Saint-Nazaire, Quebec G0W 2V0
Chiens acceptés en laisse uniquement
Prix - Payant ($)
Longueur - 3 km
Difficulté - Facile
Période d’accès - Toute l’année
Stationnement - Sur place
Notre visite en juin 2025
Par un chaud après-midi d’été, on a pris la route vers Saint-Nazaire, à quelques kilomètres d’Alma, pour découvrir un lieu qu’on nous avait chaudement recommandé : À L’Orée des Champs. Ce projet familial, transmis de génération en génération depuis 1926, allie agriculture, gastronomie, terroir et nature… et le tout dans une ambiance des plus accueillantes.
Dès notre arrivée, on sent qu’ici, tout est fait avec cœur. L’endroit est tenu aujourd’hui par Myriam et Dany, un frère et une sœur passionnés qui ont repris le flambeau avec brio. L’accueil chaleureux de Myriam donne tout de suite le ton. On se sent comme chez des amis.
Ce qui fait la renommée du lieu, c’est d’abord la table champêtre, accessible uniquement sur réservation pour les groupes de 30 personnes et plus. Si vous avez un événement à célébrer ou que vous cherchez une expérience culinaire authentique, c’est un incontournable.
Le menu met à l’honneur l’agneau de la ferme, cuisiné sur place, accompagné de produits du terroir : pâtés, terrines, saucisses, pogos maison (!) et autres plats savoureux qui mettent l’eau à la bouche. Tout est fait maison, avec soin et respect des traditions. Mais même si vous ne venez pas pour un repas de groupe, la boutique vaut à elle seule le détour. On y retrouve tous les produits de la ferme, en plus de plusieurs trouvailles locales. Et entre nous, leurs oignons caramélisés sont à tomber par terre.
Et si vous êtes comme nous et que vous aimez combiner nature et découvertes gourmandes, vous allez adorer le sentier de randonnée. Il fait environ 1,2 km et mène jusqu’à un joli petit lac. Tout au long du chemin, des panneaux et codes QR permettent d’en apprendre davantage sur l’histoire familiale et les différentes étapes de la vie agricole. Les enfants (et les adultes !) peuvent même participer à une chasse aux énigmes : en résolvant les devinettes, on peut obtenir des surprises et rabais en boutique. Une belle façon d’apprendre en s’amusant !
Le lieu est aussi parfait pour une pause pique-nique. Quelques tables sont à disposition, et l’endroit est calme, vaste, sans prétention. Les chiens sont les bienvenus. Mais attention : s’ils s’excitent un peu trop en voyant les agneaux de la mini-ferme, il vaut mieux les garder à distance. On peut visiter la mini-ferme librement : une jolie fermette rouge abrite des agneaux et un bouc.
Ce qu’on retient de notre visite, c’est l’authenticité. Rien n’est surfait, rien n’est figé. On est dans le vrai, dans le vivant, dans une ferme qui respire la passion et la simplicité. Myriam et Dany sont des hôtes formidables, généreux de leur temps et fiers de leur coin de pays. Et nous, on est repartis les bras chargés… mais surtout le cœur léger.
À noter pour les familles canines : sur place, un chien résident, très gentil, circule parfois librement. Si votre compagnon est réactif aux autres animaux, pensez à le garder en laisse et à distance de la mini-ferme. Par contre, pour les chiens réactifs aux humains, pas de souci : l’espace est vaste, tranquille, et vous aurez amplement de place pour profiter de votre visite sans stress. Et si vous souhaitez participer à la course aux énigmes, vous pouvez même acheter vos billets en ligne avant de vous présenter sur le site.
Un endroit parfait pour une journée de découvertes locales, une sortie en famille, ou simplement pour prendre le temps de goûter la vie… à la bonne franquette.
S’y rendre ?
Article non commandité. Les chiens doivent être tenus en laisse et sous le contrôle de leur maître en tout temps. Les règles concernant les chiens peuvent changer sans préavis. Vérifiez toujours les politiques de l’endroit avant votre visite et respectez les règles en vigueur.
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